高級酒店管理專業

專業名稱：酒店管理專業
招生層次：中專+大專（可升本） 
培養目標：本專業培養具備現代 管理學、 經濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現代旅游經營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發和管理的應用型高級專門人才。
主要課程：《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游學概論》、《前廳客房服務與管理》、《 餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、 酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。
就業方向：畢業生可在旅游行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、 旅游交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導游、 人力資源培訓等工作。
推薦學校：成都航空專修學院是經四川省各級主管部門批準成立，是由成都航空服務有限公司投資舉辦。主要以空中乘務、民航安檢、機場服務、鐵路乘務、民航物流等專業為特色的綜合類優質高等專修學院。座落在“天府之國”的成都市，校園環境優美、教學資源完善、設備齊全、交通便利、為學生提供了良好的學藝、生活環境。為結合理論與實踐，提高學生綜合素質的培養，學院投資600多萬打造西南地區最先進的航空實訓基地，設有：737實體教學飛機、波音737-800型模擬機艙、安檢實訓室、票務實訓室、VIP實訓室、值機實訓室等專業設備

 酒店行業一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業規劃意識為先的理性回歸下，一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。 

       1.行業容量大： 

       作為全球十大熱門行業之一，酒店管理專業在國際上一直屬于就業熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。 

       近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，并大力投資和加盟，導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。據國家旅游局統計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業的職位產生。 

       2.中高級人才匱乏： 

       從行業特性來看，酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰經驗的人才將尤其受到酒店的青睞。 

       3.重視資歷和持續發展： 

       酒店管理行業不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業。這一行業沒有年齡、性別的限制，相反也是個越老越吃香，可以終身為之服務的行業。因為隨著資歷的增加，與人打交道的經驗就越豐富，處理事情的能力也越強。